现在吃的紫菜是人工养殖还是天然的

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:51

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-09-16 19:38

过去我国食用的紫菜以进口为主，国内生产数量很少，主要是靠天然生长。新中国成立后，对紫菜的生活史等方面进行了一些研究，为了解决大面积人工养殖问题，1964年原水产部组织有关单位，在福建省开展“紫菜会战”。在系统地总结了我国群众创造的菜坛生产经验的基础上，进一步研究了坛紫菜丝状体的生长发育与环境条件的关系，解决了丝状体大面积培养以及牛人工采苗和全人工采苗技术。在生产上做到促使丝状体集中成熟，壳孢子集中放散，应用海上泼孢子水或室内流水式、气泡式采苗技术，掌握采苗密度。在放养时，根据海区特点，设计了立柱式，半浮流式或浮流式的养殖筏架，获得大面积养殖紫菜成功。在福建、浙江紫菜大面积养殖成功后，又考虑到江苏吕泗地区可养殖的滩涂面积辽阔，海水肥沃，但由于靠长江口，海水盐度低，过去没有自然生长的紫菜，1970年山东省海洋水产研究所在吕泗进行了紫菜大面积养殖试验，首次在海水盐度低的河口海区获得条斑紫菜人工育苗、采苗和养殖成功，为利用滩涂迅速扩大我国养殖条斑紫菜面积做出了贡献。

热心网友 时间：2023-09-16 19:38

正常紫菜的颜色应为青绿色或黑褐色,没有异味,在清洗时不掉色或有轻微掉色,叶片平滑而且有光泽。只有在吸潮时变质。做好后成了墨绿色。

紫菜颜色分为红紫、绿紫、黑紫数种，人工养殖的主要是坛紫菜，亦有少量条斑紫菜。紫菜为条状，一般长12-18厘米，最长可达到30厘米、宽3-5厘米。人工养殖紫菜，自采苗下海后，经一个月左右，藻体长到20厘米左右，就可收割。时间自第一年的11月份至次年藻体自然衰老，共有约半年的收获时间，共有10次左右可以收割。鲜紫菜剪集之后，用淡水漂洗干净，切碎，不使沙石、贝壳夹杂其中，然后薄滩于竹簟上，做成菜饼、晒干，使其薄而不破，无泥腥气。紫菜自开始收割至立春前所收获的紫菜，大都藻体薄而嫩，紫色发亮，味香而鲜，质量上乘，称为“冬菜”，立春以后收割的紫菜，藻体粗厚，颜危青黄，质量稍差，称为“春菜”。

热心网友 时间：2023-09-16 19:39

你好，人工养殖的，那么大的需求自然生长不可能啊

热心网友 时间：2023-09-16 19:39

都会有的吧，不用纠结那么多的