请问咸香甘甜烤肉饭的家常做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:39

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懂视网 时间：2022-08-08 08:52

1、准备食材：鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。

2、鸡腿去掉外皮。

3、将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）。

4、将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。

5、将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。

6、将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。

7、接着将海带丝也焯熟捞出备用。

8、将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）

9、烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。

10、将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。

11、细心的一点点拌匀。

12、再加上点沙拉酱。

13、最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。

1.

准备食材：鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。

2.

鸡腿去掉外皮。

3.

将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）。

4.

将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。

5.

将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。

6.

将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。

7.

接着将海带丝也焯熟捞出备用。

8.

将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）

9.

烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。

10.

将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。

11.

细心的一点点拌匀。

12.

再加上点沙拉酱。

13.

最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。

热心网友 时间：2022-08-08 06:00

咸香甘甜烤肉饭的家常做法

材料

主料：洋葱1/3颗、去骨牛小排2条。

腌料：奶油适量、烤肉酱2汤匙、水1汤匙。

做法步骤

（1）将去骨牛小排切条，洋葱切丝；

（2）接着放腌料腌牛肉，约十分钟即可；

（3）热锅加一点油跟奶油，下洋葱炒至透明后，下牛肉一起拌炒约五～七分熟即可上桌。

热心网友 时间：2022-08-08 07:18

烤肉饭的做法

一、用料

鸡腿一个米饭一碗鸡蛋两个元葱半个生菜叶三片烤肉料半袋盐一小勺五香粉半小勺鸡精半小勺沙拉酱适量

二、家常烤肉饭的做法

1、鸡腿去骨切成大块

2、用的奥尔良烤肉料，也可以根据自己口味用烤肉酱。

3、烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀，密封放入冰箱冷藏一小时以上。

4、烤盘铺好锡纸放上鸡肉，烤箱预热200度，中层烤30分钟，中间翻一次面。

5、肉在烤箱的时候可以炒饭，鸡蛋打散，元葱切丁，生菜叶切碎。

6、先把鸡蛋炒熟备用

7、热锅凉油下元葱翻炒元葱炒出香味变软后放入米饭，加盐、五香粉和鸡精，最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。，这时候烤肉也好了切成小块

8、米饭平铺在盘子里撒上生菜碎再均匀的铺好烤肉

9、最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了，沙拉酱很提味，吃的时候也不用拌开，勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。

热心网友 时间：2022-08-08 08:53

咸香咸甜烤肉饭的家常做法猪里脊肉 × 200克
大蒜 × 1瓣
生姜 × ¼茶匙
小葱 × 30克
白洋葱 × 30克
【调味】

韩式辣酱 × 1汤匙
酱油 × 1汤匙
蜂蜜 × 1茶匙
米酒 × 1茶匙
黑胡椒粉 × ¼茶匙
黑芝麻香油 × ½茶匙

，将白洋葱切成细丝备用；大蒜瓣压成蒜泥备用；生姜擦成姜泥备用；猪里脊肉切成肉片备用，小葱切段备用，在200克切成薄片的猪里脊肉中加入1瓣大蒜泥、¼茶匙生姜泥、¼茶匙黑胡椒再加入½茶匙黑芝麻油、1茶匙蜂蜜、1汤匙酱油、1茶匙米酒，用手将所有调味料与猪里脊肉抓拌均匀后，再加入1汤匙韩式辣酱，同样用手将韩式辣酱与猪里脊肉抓拌均匀，

再将白洋葱丝与小葱段放入碗中，用手将白洋葱丝与小葱段与猪里脊肉抓拌均匀。

用保鲜膜将碗包裹住后，放进冰箱冷藏中冷藏腌制1个小时。在平底锅中加入适量的食用油，以小火加热。

将腌制后的猪里脊肉片与白洋葱丝和小葱段一起放入锅中，以小火煎制。当猪里脊肉表面煎至金*后，就可以出锅了，配上白米饭再撒上一点白芝麻和葱丝作为装饰，味道美极了。

热心网友 时间：2022-08-08 10:44

材料

主料：洋葱1/3颗，去骨牛小排2条

腌料：奶油适量，烤肉酱2汤匙，水1汤匙

做法

1、将去骨牛小排切条，洋葱切丝。

2、接着放腌料腌牛肉，约十分钟即可。

3、热锅加一点油跟奶油，下洋葱炒至透明后，下牛肉一起半炒约五～七分熟即可上桌！

热心网友 时间：2022-08-08 12:52

日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。　　大家围坐在大而扁平的铁板周围，烧热铁板后擦油，放上原料煎熟，厨师当场操作，边吃边煎。日式铁板烧是较高档的日本料理。日式铁板烧首先要求原料的高品质和绝对新鲜，制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道；仅一个牛肉就从低到高分为不同级别：国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉，价格差别也相当大。特点之二是厨师现场进行菜品的制作，所以吃铁板烧是个慢功夫，你可以边吃边聊，还可以欣赏厨师表演的令人眼花缭乱的“杂耍”，建议最好还是晚上时间充裕的时候去。吃法上讲究不同的食物配不同的汁料，食用海鲜水产品类要蘸浅色汁其他如肉类、蔬菜等蘸深色汁先吃开胃菜，然后是刺身、海鲜、肉类……　　铁板烧通常选用高级、新鲜的食材，主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉，蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。

热心网友 时间：2022-08-08 15:17

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热心网友 时间：2022-08-08 17:58

请问鲜香甜烤鸭的好又得饭家常做法，这个好像烤肉的饭也没住相间，烤鸭这个应该必须得有原料，原料齐全，怎么做好吃？