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外面摊上的煎饼特别好吃,里面都有哪些配料?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:40

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-03 10:51

关东人用的是小麦,荞麦去壳纯白色的,所以子长煎饼做出来就是洁白,*了很多人对煎饼的看法,精细的可以跟小麦面粉媲美。光是因为子长煎饼的外观,和名字就能让人浮想联翩。但这并不影响我对煎饼果子的喜爱,滚烫的鏊子上摊上一层薄薄的杂粮面浆,一个鸡蛋抹得匀匀的,一小把葱花,几粒香菜末儿,浓浓的甜面酱,滋味要够,最好再来点儿熟芝麻好吃的煎饼果子,是因为里面的内容比较丰富。一个好吃的煎饼果子,里面不仅要有果子,油条,还要有里脊肉,和蕉叶子,撒上芝麻,抹上番茄酱。我觉得越传统越好吃。就简单的面饼,鸡蛋,调制好的甜面酱,辣椒酱,油条,葱花香菜。热乎乎的煎饼果子来一套外加一碗热气腾腾的豆腐脑。美滴很~

天津外其他省的煎饼果子中还可以加肉松、香肠、培根、火腿、鸡柳甚至辣条等,想吃的、想尝试的都可以加进去。不过这样可能就不大正宗了。正宗的煎饼果子只加油条或者薄脆,佐料有芝麻,面酱,辣酱,腐乳。其它的一概不夹!煎饼里有鸡蛋,个数随意。

有天津风味的煎饼果子,也有山东的杂粮煎饼果子。煎饼内包的东西可多了,有鸡蛋,油条,果子,里脊肉,鸡柳,火腿,黄瓜等。有翻茄酱,辣椒酱,五香酱,葱花,香菜等各种香鲜调味料。下面介绍一种煎饼做法。

煎饼里面有夹油条有夹薄脆的,夹油条的现炸现夹才可以。因为这个东西放一会就不脆了影响口感。薄脆呢这个炸好了以后可以保存密封起来他就不会软掉。放个几天没问题。这个就得看各人的爱好不同喜欢吃的就不一样了。

热心网友 时间:2022-05-03 12:09

外面摊上的煎饼常用的配料有煎饼酱、辣椒油、黑芝麻、生菜、咸菜、鸡蛋、葱花、火腿肠、薄脆等。

热心网友 时间:2022-05-03 13:44

煎饼果子一直是我学生时期的热爱,它里面有生菜,有酱料,还有培根火腿肠,热狗鸡柳的,都是很普通,很大众的,但是却很美味

热心网友 时间:2022-05-03 15:35

里面的配料其实很少,主要是一个酱汁,还有洋葱,还有大葱,香菜之类的,还有就是好吃的原因呐就要看那些人的做法。
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