隔日白米饭是否葡萄糖会升高

发布网友发布时间：2022-04-23 05:40

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热心网友时间：2023-09-08 15:30

不会，米粒实际上是水稻的胚乳，做成米饭后淀粉也不会轻易水解成葡萄糖的。不信的话，可以自己用菲林试剂试试看，葡萄糖会与新制氢氧化铜生成砖红色沉淀。

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