动物奶油没打发有什么补救方法?
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发布时间：2022-04-23 05:37
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热心网友
时间：2023-07-17 08:23
用食品袋装入清水，放入冷冻室冷冻15分钟。这就是不用饼块也能降温的秘诀。
这个时间可以用来准备器具和材料。
把冷冻好的水袋放到大碗里，上面坐上打奶油的碗。
加入糖粉。50克的淡奶油一般加5克糖粉就够了。
用电动搅拌器的最低速搅打。
搅打的时候要注意观察，表面出现褶皱说明就快打好了。
打发完成！
END
注意事项
要用低速打发！不然容易油水分离。
