用电蒸箱蒸米饭米和水的比例是多少?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:44

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热心网友时间：2022-07-11 01:43

电蒸箱蒸米饭，米和水的比例为，米250克：水300克。下面介绍做法：

准备材料：新鲜香菇70克、咸肉65克、笋30克、大米250克、青豆80克、去皮蚕豆80克、鸡蛋1个、水300克

制作步骤：

1、将蛋洗净后进预热好的蒸箱

2、香菇切丁、咸肉切粒、笋切丁

3、大米洗干净备用

4、在砂锅中放入洗净的大米250克，加入300克水，放入事先预热好的蒸箱内

5、蒸好饭后拿出，在饭上依须摆放香菇丁、咸肉粒、笋丁、青豆、去皮蚕豆放入事先预热好的蒸箱内

6、蒸好后取出，在饭的中间敲上一颗蒸好的温泉蛋，即可食用

热心网友时间：2022-07-11 03:01

蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

具体的还是要看买的什么米，哪里的米，米的吸水性如何，看个人口味，喜欢是软糯的米，还是硬一点的米。

蒸大约二十分钟即可。蒸米饭放多少水：不管你多大的锅，做多少米饭，记住一条：水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以，蒸出的米饭软硬合适。

其它蒸米小窍门：

提前浸泡最关键：淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极。

加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。

热心网友时间：2022-07-11 04:35

付费内容限时免费查看回答电蒸箱蒸米饭,米和水的比例为,米250克:水300克.下面介绍做法:准备材料:新鲜香菇70克、咸肉65克、笋30克、大米250克、青豆80克、去皮蚕豆80克、鸡蛋1个、水300克制作步骤:1、将蛋洗净后进预热好的蒸箱2、香菇切丁、咸肉切粒、笋切丁3、大米洗干净备用4、在砂锅中放入洗净的大米250克,加入300克水,放入事先预热好的蒸箱内5、蒸好饭后拿出,在饭上依须摆放香菇丁、咸肉粒、笋丁、青豆、去皮蚕豆放入事先预热好的蒸箱内6、蒸好后取出,在饭的中间敲上一颗蒸好的温泉蛋