我做的泡菜泡菜太辣怎么办

发布网友发布时间：2022-04-23 05:46

共4个回答

热心网友时间：2023-09-10 19:27

泡菜太辣再加白菜腌制，就不怎么辣了
主料

大白菜
3000g
食盐
300g
辅料
大蒜
100g
生姜
50g
鱼露
30ml
辣椒粉
200g
糯米粉
200g
苹果
50g
步骤

1.准备好大白菜

2.把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐

3.放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分

4.找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状

5.把半个苹果、生姜、大蒜切成丁

6.在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露

7.把以上所有东西全部搅拌均匀

8.把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可。

9.在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了。

热心网友时间：2023-09-10 19:27

材料:大白菜、蒜、盐、小鱼干、虾酱（我用的是朋友送的韩国虾酱，这个是配着吃的，所以可以根据自己的口味选择）、辣椒粉、糖。

热心网友时间：2023-09-10 19:28

凉开水里过一下，晾干，撒盐，继续泡菜

热心网友时间：2023-09-10 19:28

可以给我吃