红薯和豆腐能一起吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:46

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热心网友 时间：2023-10-23 12:44

可以的，可以做成红薯豆腐汤。具体步骤：

主料：豆腐300g、红薯200g

辅料：瘦肉100g、姜片3片、红萝卜少许、盐适量

1、准备的材料。

2、豆腐切块。

3、红薯滚刀切块。

4、切好的材料。

5、下材料，加入适量的水。

6、大火煮开。

7、再加入豆腐，煮20分钟。

8、下盐调味。

热心网友 时间：2023-10-23 12:44

红薯和豆腐可以一起吃。鲜虾豆腐红薯煲是一款美食，主料有鲜虾，豆腐和红薯。

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克以及纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

扩展资料：

豆腐的功效：

现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

红薯的功效：

红薯块中含丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进*、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。

日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。

参考资料：百度百科-鲜虾豆腐红薯煲

参考资料：百度百科-番薯

参考资料：百度百科-豆腐

热心网友 时间：2023-10-23 12:45

热心网友 时间：2023-10-23 12:45