白菜可以跟哪些菜搭配
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发布时间：2022-04-23 05:46
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懂视网
时间：2022-08-27 11:50
1、白菜与虾米搭配，有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效。常食对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定的作用，还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病症。
2、白菜与牛肉，荤素相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
3、白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。
懂视网
时间：2022-09-13 10:53
1、白菜和虾米都含有钙，虾米里还有高蛋白，两种一起吃，可以清肺，健脾，还有开胃的作用，喉干，肿痛。
2、白菜和牛肉是很好的搭配，营养忒别丰富，二者同吃能开胃，还可以治疗体虚的毛病。
3、猪肉炖白菜是一道比较有名的东北菜，猪肉是荤食，白菜是素食，所以猪肉炖白菜是一道荤素搭配的菜品。猪肉中含有蛋白质，而白菜中又含有丰富的维生素，二者搭配可以提供人体所需要的营养物质。
4、豆腐也是日常生活中经常食用的一种豆制品，而豆腐的烹饪方式也有很多，豆腐中蛋白质的含量高，钙含量也比较高，而人体对于豆腐中的蛋白质的消化吸收率也比较高，而白菜和豆腐的搭配，有助于降低人体血液中的胆固醇，增加人体对于B族维生素的吸收，促进钙元素的吸收。
热心网友
时间：2024-03-01 23:29
原料:白菜200克，豆腐300克，葱末、姜末、高汤、料酒、盐、味精、色拉油各适量。
做法：豆腐切片，白菜切条。油锅烧热，下葱末、姜末炝锅，倒入高汤，放豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋少许烧热的色拉油即可。
黄焖羊肉
原料:羊腿肉(或腰窝肉)500克，白菜250克，香菜少许，色拉油25克，酱油25克，白糖5克，料酒15克，高汤500克，盐2克，八角、花椒、水淀粉、味精各适量。
做法：羊肉洗净，切成3厘米见方的块，焯水。油烧热后放入八角炒香，放入焯好的羊肉煸炒，随即放入花椒，加酱油、料酒、白糖、盐、味精和高汤，焖熟烂后，取出白菜垫底，把羊肉盖在上面。汤汁烧开，勾芡，淋明油，浇在羊肉上，撒上香菜。
鱼丸汤
原料:净白鱼肉200克，小白菜20克，胡萝卜片20克，清汤、葱姜汁、料酒、盐各适量。
做法：将白鱼肉去除鱼筋，剁成鱼泥，加葱姜汁、盐、料酒，顺时针搅上劲待用。锅中放入清水，把鱼泥挤成小丸子入清水中，小火将鱼丸养熟，捞出入凉水中漂清。锅中放入清汤烧开，将鱼丸、小白菜、胡萝卜片放入汤中，烧开后加入盐，撇去浮沫，起锅装入汤碗中即可。
热心网友
时间：2024-03-01 23:30
热心网友
时间：2024-03-01 23:30
2，白菜和《黄颜色》的豆干放点彩椒，也很不错。
3，白菜放点白醋，再放点蒜瓣，彩椒，或者泡尖椒，口味重的比较喜欢。这个我吃过人家做的，我也做不来。
北方人喜欢白菜炖肉，额，可惜我不会做，好像味道也不错的。
热心网友
时间：2024-03-01 23:31
1.半颗白菜，剥掉外面几层叶子切条，姜切片，豆腐切块。
2.锅中烧油，放入姜片爆香。
3.白菜倒入锅中，炒至发软。
4.倒入少许的酱油，翻炒均匀，加入适量的水。
5.放入豆腐，加入适量的盐，轻轻的搅拌均匀，盖上锅盖，炖7到8分钟。最后盛出后，撒上葱花。
简单的白菜炖豆腐就完成啦！
白菜猪肉炖粉条
1.准备五花肉200g洗净切块，大白菜叶洗净切块，葱姜切碎，备用。
2.起锅烧油，加油少许油，放入2到3颗冰糖，小火熬制成枣红色后，加入八角，辣椒，葱姜，爆香后放入五花肉煸至出油。
3.锅中加入1勺生抽，1勺老抽，1勺盐，加入一碗清水大火煮开，放入宽粉条，宽粉细粉根据个人喜好哦！盖上锅盖煮20到30分钟左右。
4.加入炸豆腐，大白菜，炖3分钟左右，搅拌均匀后就可以出锅啦！
