如何保存熟芒果比较好?
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发布时间:2022-04-23 05:39
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时间:2023-10-16 20:46
可以低温储藏,也可以气调储藏。
芒果的低温贮藏 具体操作如下:
1.将适时采收的无伤好果,用清水洗净果柄伤口的溢汁。
2.然后再用52℃的500—1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。
3.之后用透气的棉筋纸逐个包裹,仔细装箱或放在果筐内,箱筐内应垫上干草,装果量以15—20公斤为宜。
4.将芒果置20℃的通风环境下散热1—2天。
5.然后转入15℃的室内(或库内)存放1—2天。
6.最后置10—12℃的环境下贮藏,保持相对湿度在85%—90%。
芒果的气调贮藏 的具体步骤如下:
1.先防腐杀菌处理、预冷发汗。
2.然后用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程,可延长芒果贮运时间2—15天,贮藏期达1个月左右。
3.应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋,以防止发生二氧化碳伤害。
4.贮后芒果需在21—24℃条件下后熟,改善其品质和风味。
贮藏中氧含量若达8%左右,二氧化碳6%左右,则效果好,若二氧化碳含量超过15%,芒果不能正常转色和成熟。
熟了的芒果怎么保存
1、第一种方法是用保鲜袋保存好了,放入到冰箱里面进行冷藏保存。2、第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方,这样是可以保存好几天。3、第三个方法是准备个纸盒,然后将芒果放入到纸盒里面,然后是放入到家里面的角落,这样是可以存放四五天。4、第四种方法是将每个芒果都是用纸包起来,然后是放在阴凉避...
芒果如何保存得更久 有如下四种方法可以让芒果保存得更久
1、第一种方法:将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以把芒果制作成甜品,做成菜等。如果是已经放置了几天的芒果,则只能用来做酱汁。2、第二方法:将芒果放在没有光,并且阴凉透气的地方。这是最简单的一种方法,用这种方法大概可以保存几天。3、第三种方法:把...
熟芒果怎么保存 储存熟芒果的技巧
1、保鲜膜包好放冰箱。将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)可以保存三天到五天。2、用纸卷起来放在阴凉。把芒果都用纸卷起来,放在没有光,阴凉透气的地方可保存好几天。3、旁边放防腐剂。在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以很长时间的保存水果。用这种方法要注意的是,防腐剂要用包装型的...
熟芒果怎么保存
1、芒果的保存方法很多,但是不可能永久保存,只能暂时保存。第一种方法是用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,可以保存。2、第二个方法是将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。3、第三种方法是拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天。4、第四种方法是,把每个芒果用纸包起来,...
熟芒果怎么保存可以放得更久
1、放在避光和阴凉的地方保存:芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带...
熟芒果怎么保存时间长
熟芒果如果太多吃不完的话,可以将其外皮削掉,一整个放入冰箱冷冻起来,这种保存方法在黄桃、榴莲等水果上用的比较多,而且芒果肉冷冻保存会极大的减缓成熟,只是冷冻会破坏水果的细胞壁,解冻直接吃口感没有鲜吃好吃,不过做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常赞。防腐剂保存 催熟芒果可以放乙烯催熟剂,而...
如何保存熟芒果
熟芒果的保存具体有以下三种方法:1、熟的芒果放冰箱中保鲜,注意不可水洗后放入,因为水洗后会缩短存放时间。2、可用塑料袋或保鲜膜包好,只能吃时再来水洗,极熟的可保留三天,稍熟的可放置七至十天。3、拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在一个角落里,可以存放四到五天。
如何保存熟芒果
1、芒果是热带水果,热带水果怕冷藏,不适宜放在冰箱中冷藏,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。2、收到芒果后,如果芒果还比较生硬,您可以用卫生纸、报纸将其包裹后,平摊在地上。但是您...
熟透的芒果怎么存放
存放熟透的芒果需要工具:报纸、纸箱、防腐剂,共有4个步骤,以下是存放熟透的芒果详细操作:操作/步骤 1 报纸包裹芒果 用报纸包裹芒果。2 将芒果放入纸箱 将包裹好的芒果放入纸箱,不可叠放超过2层。3 纸箱中放防腐剂 放入防腐剂进纸箱中。4 不封箱放阴凉避光处 不封箱放在阴凉避光处即可。
熟了的芒果怎样保存时间长
用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来,放在阴凉的环境下,洒水增加空气湿润度,可以保存3到4天左右。芒果不能放在冰箱保存。芒果的耐寒性不强,不能放在冰箱冷藏。若是放在冰箱冷藏,容易释放出一种酶物质,会加快芒果变质速度。用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来,放在阴凉的环境下,洒水增加空气湿润度,可以...