桃子可以做什么美食
发布网友
发布时间:2022-04-23 05:39
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热心网友
时间:2023-08-14 02:27
可做桃子酱噢~
原料:桃子5斤、白砂糖100-150克、柠檬汁30ML、麦芽糖50克。做法:1、将桃子洗干净,去皮去核切小块,放在大碗中,加入白砂糖拌匀,盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏12个小时(我是睡前处理的桃子,第二天早上熬的酱。);2、将糖制过的桃子肉从冰箱取出来,发现已经出水缩小体积了,准备一不锈钢锅,将糖制过的桃子肉连汤汁一起倒入锅中,开小火熬煮,不加一滴水;3、小火煮开,慢慢熬煮15分钟后,发现桃子肉软化,水份增多,继续熬30分钟左右,期间多用铲子搅拌,防止粘锅,直到看到桃肉基本融化,水分熬干,酱变得很粘稠时候加入麦芽糖和柠檬汁,将小火转成中大火,加速搅拌再熬个3分钟左右,关火,将酱趁热装进提前准备好的消毒过的干净无水的玻璃饼子中。待酱彻底冷却后入冰箱冷藏,尽快食用。心得:1、因为没有放防腐剂,所以尽快食用为佳,建议1星期之内解决掉;2、因为这款酱是高浓缩的桃子和糖份,所以一次食用2-3勺即可,不宜过多食用。</p>
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热心网友
时间:2023-08-14 02:28
自己加工桃子罐头呀,绝对比买的好吃!
热心网友
时间:2023-08-14 02:28
桃子啊.我觉得除了生吃和做罐头,在没事么别的吃法了...其实用刀子削下来做沙拉应该也不错吧...就是没做过哈哈
热心网友
时间:2023-08-14 02:29
可以。