江米面土豆怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 05:42

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热心网友时间：2023-08-18 22:06

主料土豆220克糯米粉220克辅料油适量酒酿100克自制花生芝麻酱适量水适量糯米土豆饼的做法步骤 1.备好主材料：土豆、糯米粉和米酒 2.将土豆削皮煮熟压成泥。 3.倒入米酒拌匀。 4.倒入糯米粉。 5.根据需要加点水，和成转面团。 6.在案上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。 7.将每一小份搓圆。 8.取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来；一面沾些芝麻，然后按扁。注：馅料根据自己的喜爱自由选择。 9.逐个包好备用。 10.取一煎锅，均匀地抺点油在锅底。将生坯码入，中间要有间隙，以免相互粘连。 11.盖锅小火煎至两面金黄，呈透明状即可。注：可以点少量的水，比较容易煎透。