在卜蜂莲花买的肥牛卷煮了快一个小时还是这种粉红色的，正常吗？可以吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-23 05:50

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热心网友时间：2023-10-17 10:41

卜蜂莲花买的肥牛卷煮了快一个小时还是粉红色，可能是因为肥牛卷比较薄，或者煮的时候温度不够高，或者是肥牛卷本身的质量问题。一般来说，煮熟的牛肉应该是深色的，而不是粉红色。
如果你不确定肥牛卷是否已经煮熟，最好不要食用。因为未煮熟的牛肉可能会导致食物中毒或其他健康问题。如果你不确定是否可以食用，最好把它扔掉，并尝试购买新鲜的肥牛卷并正确地烹饪。

热心网友时间：2023-10-17 10:41

牛肉颜色主要与色素、亚*盐两个因素有关。不加色素、亚*盐的熟牛肉，应该呈浅褐色或者灰褐色。加了色素、亚*盐的熟牛肉则呈玫瑰红、粉红等较为鲜艳的色泽。但只要添加的色素在安全范围内，吃了没有问题。