芹菜猪肉饺子馅的做法,芹菜猪肉饺子馅怎么做
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发布时间：2022-04-23 05:49
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热心网友
时间：2023-06-25 22:37
辅料：猪瘦肉适量、油适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量
1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。
2、锅里烧上水。
3、将芹菜切段，放入沸水中焯熟。
4、晾凉，挤出水份。
5、放在案板上切碎。
6、将葱白切碎。
7、将姜切碎。
8、将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。
9、猪瘦肉取出。
10、切成小块。
11、放入搅拌机搅成肉馅。
12、将馅好的肉馅也放入盆中。
13、稍稍搅拌一下。
14、放入酱油。
15、放入料酒。
16、放入精盐。
17、放入味精。
18、放入油。
19、搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2023-06-25 22:38
猪肉剁成肉末（自己剁的肉馅比较香哈）
芹菜洗净摘去叶子，切成小粒
葱姜洗净，切成葱花和姜末
剁好的肉末放大碗里，打入一个鸡蛋
切好的葱花和姜末放入，放盐
朝一个方向搅拌至肉馅发粘有弹性（上劲）
