家庭可乐鸡翅的做法和步骤?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:49

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共7个回答

懂视网时间：2022-06-11 23:16

可乐鸡翅的做法：

食材：六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。

1.先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。

3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

总结：

1.将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

2.姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀。

3.鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁，翻炒避免糊锅。

最后盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

热心网友时间：2022-06-11 20:24

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。那么怎么做才能香甜可口，外脆里嫩呢？本文就来简单分享一下：

可乐鸡翅很简单，首先就是在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。然后热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，然后再倒入适量酱油。继续在锅中倒入可乐，与鸡翅持平即可，然后开中火焖至汤汁变浓，最后转小火收汁出锅装盘即可。

可乐鸡翅一般人群均可食用

热心网友时间：2022-06-11 21:42

这个可乐鸡翅的做法呢很简单，我在那个抖音上面也有这个视频教程啊，就是在那个百度百家号里面好看视频里面也做的这个可乐鸡翅的这个啊，视频教程你打开那个好看视频，或者是这个百度知道里面有那个视频嘛，就是那个视频里面搜索可乐鸡翅的做法就可以出来了他这个做法呢，具体是这样的哈，把这个鸡翅膀先放到那个水里面焯水啊，抄水之后嘞嗯，放在锅里面，加入这个一些可乐，然后加入你现在一些那个调料啊，你喜欢吃的一些佐料加进去，然后把那个煮熟炒一下，它就成可乐鸡翅了。

热心网友时间：2022-06-11 23:17

付费内容限时免费查看回答您好，亲步骤如下食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。

做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

3鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。4将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制

5腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉

6大蒜切片备用锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

7.将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

8.把鸡翅一个一个摆进锅里翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

9.加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

10.等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

11.开大火将可乐烧开

把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中

12.加盖小火开炖炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

12.加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

热心网友时间：2022-06-12 01:08

我来回答你家庭可乐鸡翅的做法和步骤，我以为把鸡翅洗干净之后放在盆里，所以我们拉一下盐，蚝油清酱给他腌一腌，腌完之后，我们再把锅里烧油，把鸡可乐鸡翅放锅里，所以放在锅里之后格上消炎，各种调料，所以开锅了就可以是可以可以吃了

热心网友时间：2022-06-12 03:16

家庭可家庭可乐鸡翅的做法和步骤我真的不会用做家庭可乐鸡翅不会，不知道怎么做

热心网友时间：2022-06-12 05:41

小孩特别喜欢吃可乐鸡翅，做得比较多，特别是秋冬季节。
材料准备：鸡翅两斤，可口可乐一罐，姜葱盐，生抽，老抽，茶油。
制作：1.鸡翅洗干净，要入味打花刀。
2.热锅放入油姜爆炒一分钟，加鸡翅再炒一分钟，加可乐淹过鸡翅，可加适量清水，煮滚。
3.中火将水煮干，准备葱花。
4.快煮干水时加适量盐生抽调味，加老抽上色，大火，撒葱花，加茶油。
5.水干起锅，可吃了！