发布网友 发布时间:2022-04-23 05:49
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热心网友 时间:2023-09-24 02:04
摘要亲 很高兴为您解答呢从冷库拿出来的水果保存法是;1含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,水果中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。2,水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使水果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。3,热带水果莫放冰箱中,热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。祝您生活愉快哦~~咨询记录 · 回答于2021-10-23从冷库拿出来的苹果还能放冷库里面吗亲 很高兴为您解答呢从冷库拿出来的水果保存法是;1含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,水果中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。2,水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使水果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。3,热带水果莫放冰箱中,热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。祝您生活愉快哦~~冷冻库半年的苹果 还能拿出来一天再放进冷冻库吗 一般情况下是可以的哦~~那甘蔗 从冷冻库拿出来,还能再放冷冻库吗 贮藏甘蔗要注意控制温湿度。温度的控制:一般要求温度控制在10度以下,最适宜的温度是9度左右。贮藏温度不能太高也不能太低,并需要定期观察贮藏地点的温度变化。因为如果贮藏温度太高,不仅贮藏时间短,而且甘蔗。贮藏甘蔗要注意控制温湿度,一般在10度以下,才能达到保鲜效果。甘蔗采收后贮存保鲜重点是控制好温湿度。那甘蔗 从冷冻库拿出来,还能再放冷冻库吗 建议您最好拿出来以后 十个小时内放回去