麻辣拌天梯怎么做好吃又简单,做法图解分
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发布时间:2022-10-25 12:20
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热心网友
时间:2024-11-30 18:00
猪天梯就是猪的上颚,在一般的市场里是极少看到,要大批发市场比较容易购得。
材料
猪天梯150公克,蒜苗2支,麻辣酱1大匙,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细糖1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1.猪天梯洗净后,入沸水汆烫约20秒后冲凉,剥去表面的薄膜。
2.再另取一锅水,将作法1的猪天梯煮约15分至熟透后冲凉切丝备用;蒜苗洗净切丝,备用。
3.将作法2所有材料放入碗中,加入所有调味料及麻辣酱一起搅拌均匀即可。