粉丝娃娃菜蒜蓉的家常做法窍门 蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤
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发布时间：2022-10-25 05:29
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时间：2023-01-24 06:31
2、一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。
3、趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金*盛出。
4、将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用。
5、粉丝倒入开水中40秒左右变软，捞出来沥干水分。
6、娃娃菜切成6-8瓣，放在开水中烫15秒。
7、底部朝外摆在盘子里，菜和菜之间撒上炸过的金蒜，粉丝摆上中间。
8、放入水开的蒸锅中，蒸5分钟左右。
9、调汁子：3大勺生抽，1大勺蚝油，半勺糖，1大勺水，搅拌均匀。
10、把之前炸过蒜的油烧热，倒入切好的辣椒，倒入调好的料汁。
11、煮开，淋在蒸好的菜上面即可。
