《窗边的小豆豆》第十章
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发布时间：2022-10-25 07:50
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时间：2024-11-26 02:33
终于，小豆豆盼望已久的“海里的味道、山里的味道”的午饭时间开始了。要说这“海的味道、山的味道”，原来是校长先生要求的盒饭的菜肴。一般来说，学校对学生们的饭盒有所要求时，会对家长说，“请注意不要让孩子养成偏食的习惯”，或者“请注意营养的全面和均衡”之类，但巴学园的校长先生却只是这样拜托家长们：
“请让他们带来海的味道和山的味道。”
山的味道……比如说蔬菜啦，肉啦（当然，肉并不是在山上得到的，不过大致区分一下的话，牛啊猪啊鸡啊都是生长在陆地上的，就归入“山的味道”里面）。海的味道则是鱼啦，红烧海味什么的。总之，饭盒的菜里一定要有海里和山上出产的东西。小豆豆的妈妈非常敬佩校长先生，她认为“能把想说的话如此简练地表达出来，这样的成年人，除了校长先生之外，没有第二个了”。而且，对妈妈来说，把山里和海里出产的食品分开开，在考虑做什么菜的时候，就不觉得麻烦了，这也挺奇怪的。校长先生还说，尽管要有海里和山上出产的东西，但千万“不要太勉强”、“不要太奢侈”，山味用红烧牛蒡丝和煎鸡蛋，海味用干鲣鱼就可以了。还有更简单的海味和山味的例子，那就是紫菜和梅子干。
正像小豆豆第一次见到而且非常羡慕的那样，孩子们在午饭时间里，兴奋地盼着校长先生来看自己的饭盒，问：
“海的味道和山的味道，都有了吗？”
真是让人开心。而且孩子们还可以学到什么是海里的东西，什么是山上的东西，经常会有令人吃惊的发现。
不过，偶尔也会出现这样的情况:有的妈妈一时很忙，做这做那应付不过来，孩子的盒饭里只有海味或者只有山味。这时候怎么办呢？一点儿也不用担心。因为在过来看饭盒的校长先生身后，跟着校长夫人，夫人系着白色围裙，两只手里各拿着一个锅。每当校长先生看到没有带够菜的孩子，就说：
“海！”
于是校长夫人就从放海味的锅里，取出两个的煮鱼肉卷，放在饭盒盖上。如果先生说的是：
“山！”
夫人就会从另一个放山味的锅里，取出一块煮山芋。
就这样，没有一个孩子说“讨厌吃鱼肉卷”之类的话，也没有一个孩子会有“谁的菜很高级，谁的菜总是很寒酸”的想法。只要盒饭具备了海的味道和山的味道这两样，孩子们就会非常高兴，笑着闹着，吵吵嚷嚷的。
小豆豆好不容易明白了什么是“海的味道、山的味道”，不禁有些担心:“妈妈今天早晨匆匆忙忙做出来的盒饭，会不会有什么问题呢？”可是，一打开盒饭的盖子，小豆豆差点“哇——”的一声叫出来。因为这实在是一份绝妙的饭盒，漂亮得让人目瞪口呆！*的煎鸡蛋、绿色的豌豆、茶色的鱼松，还有炒得松松的粉红色的鳕鱼子，五颜六色的，看上去像花圃一样漂亮。
校长先生看了一下小豆豆的盒饭，赞叹说：“真漂亮啊。”
小豆豆非常开心，说:“妈妈可会做菜啦。”
校长先生说了声“是吗”，指着茶色的鱼松问:
“这是海里的东西，还是山上的？”
小豆豆盯着鱼松，“是什么呢？”要是从颜色看，好像是山上的，因为是土一样的颜色嘛。可是……拿不定主意，所以她回答道:
“我不知道。”
于是，校长先生大声地问孩子们:
“鱼松是海里的，还是山上的？”
孩子们想了一下，然后“山上的”和“海里的”声音响成一片，却没有一个一致的意见。等大家的叫声停下来，校长先生说:
“好了吗？鱼松是海里的呀。”
“为什么？”
一个胖胖的男孩问。校长先生站到桌子围成的大圆圈中间，解释说:
“鱼松呢，是把鱼刺从鱼肉里挑出来，把鱼肉切得细细的，然后炒一炒，才做出来的。”
“噢——”
大家发出佩服的声音。这时有人说:
“老师，我想看看小豆豆的鱼松，可以吗？”
校长先生说:
“可以啊。”
于是，孩子们都纷纷站起来，过来看小豆豆的鱼松。有的孩子本来就知道鱼松，也吃过，但由于刚才这一番话，又对鱼松产生了兴趣；也有的孩子想看看，自己家的鱼松和小豆豆的，是不是有什么不一样。来看鱼松的孩子们，有的还闻一闻味道，小豆豆有点担心:鱼松会不会被鼻子呼出来的气吹跑了？
小豆豆的第一次午饭时间，虽然有点儿紧张，但非常开心。思考什么是“海的味道、山的味道”也很有趣，还知道了鱼松是鱼做的，而且妈妈把“海的味道、山的味道”的盒饭准备得这么好。“一切都让人高兴！”小豆豆这么想着，觉得非常开心。而且还有另外一件开心的事，那就是，妈妈做的盒饭，味道好极了！
