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红鱼的家常做法 原汁原味蒸着吃
发布网友
发布时间:2022-10-23 22:01
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热心网友
时间:2024-07-28 22:59
1、红鱼去内脏,洗净后放大盆内;青红尖椒、葱、姜各切丝待用。红鱼倒黄酒,把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟。
2、腌制后,上锅蒸制15分钟;取出后,把汤汁倒掉,葱姜拿掉。把青红椒丝放在鱼身上,把另部分葱姜也放鱼身上,倒入蒸鱼豉油待用。
3、中火,炒锅倒植物油油,油开后,淋到鱼身上,出香味即可
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