有土豆炒鸡蛋这道菜吗

发布网友发布时间：2022-10-25 03:14

共5个回答

热心网友时间：2024-04-28 17:37

有啊，大学时经常在校门口饭馆吃，也经常看厨师怎么做，鸡蛋先用热油炒熟（多油，近乎于炸，这样有利于鸡蛋在炒制过程中散开），炒好后，捞出控油备用，锅中留少许油，将用清水浸泡过得土豆丝倒入锅中翻炒，加调味料，八成熟时将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。炒熟的鸡蛋带入的有比较多，口感不错，比单炒土豆丝香很多。

热心网友时间：2024-04-28 17:37

我做过一道是土豆丝炒鸡蛋很细的丝连着鸡蛋还有豆芽炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋青椒炒鸡蛋干红辣椒炒鸡蛋荷包蛋油菜炒鸡蛋蛋炒饭

热心网友时间：2024-04-28 17:38

没有，不能一起吃

热心网友时间：2024-04-28 17:39

有，不怕死的吃

热心网友时间：2024-04-28 17:39

没听过，不过有火腿炒鸡蛋这个菜