宝泰隆千两茶的冲泡方法

发布网友发布时间：2022-10-22 15:19

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热心网友时间：2023-11-13 08:44

⭐️千两茶盖碗冲泡法
1、准备茶具: 宝泰隆08年千两茶7克、品茗杯、公道杯、茶漏、茶则、盖碗、盖托、茶巾、茶夹、冲泡千两茶建议选用粗狂大气的茶具，如紫砂壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等，也可选用如意杯；
2、投茶温杯洁具后取大约7克（紫砂壶或陶壶建议取10克为佳）宝泰隆千两茶投入盖碗里

3、醒茶两次沿盖碗壁缓缓倒入100℃沸水两次，茶汤不作饮用
4、正式冲泡用100℃沸水冲泡，这样才能把千两茶的茶味完全泡出。

5、品饮将盖碗中的茶汤通过滤网倒入公道杯中，再将公道杯的茶汤倒入品茗杯即可
⭐️ 千两茶陶壶煮泡法

“即通过煮茶的方法来品饮，将用开水温润（醒茶）过的适量千两茶（茶水比1：35）投入可以烧煮的茶壶中，然后注入冷／热山泉水（或经静置的自来水）置火（或电陶炉）上烧煮至沸腾，沸腾30秒后即可将茶壶取下，待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中，然后依次分入品茗杯中即可品饮。

泡煮法更能将经过多年陈放的千两茶原味煮出来，茶汤更加橙黄透亮，更能喝出千两茶的醇厚、甜润。