怎样做香酥炸肉才好吃,香酥炸肉怎样做最好吃
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发布时间：2022-10-22 18:22
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热心网友
时间：2024-12-08 18:27
猪瘦肉 300克
鸡蛋 一个
面粉 30克
淀粉 20克
盐 5克
五香粉 3克
胡椒粉 适量
酱酒 5克
料酒 10克
－ 步骤 －
1.猪瘦肉洗净切条，加入料酒，酱油，淀粉~
2.再加入五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味~
3.取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋~
4.在加入盐和适量的清水搅拌均匀成为面糊备用~
5.腌制好的肉条放入面糊中，沾满面糊~
6.锅中油加温热，放入肉条~
7.炸至变白浮起，捞出轻轻把粘连的拍松开~
8. 再次回锅炸制变金黄即好，吃的时候上面撒上花椒粉~ .
