塔吉锅鸡翅花蛤煲怎么做如何做
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发布时间：2022-10-23 13:24
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时间：2024-11-25 07:01
鸡翅 9个
胡萝卜 1个
土豆 1个
白胡椒 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
盐 适量
－ 步骤 －
1.鸡翅切开，用生抽老抽白胡椒调料，剁姜似蒜蓉一起腌制半小时以上。
2.胡萝卜土豆切细条，锅里先滴几滴油，然后胡萝卜在最低，接着放土豆。
3.把腌制好的鸡翅放在土豆上，还有吐尽沙洗干净的花蛤放最上面。
4.盖上锅，开大火5分钟，听到锅里发出"咯咯咯”声音后调最小火再煮15分钟。
5.关火焖5分钟。
