发布网友 发布时间:2022-10-23 15:37
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热心网友 时间:2024-11-24 12:30
如果让你说最讨厌的蔬菜是什么?想必很多人都会说香菜。确实,喜欢吃的人觉得香菜味道鲜美,不喜欢吃的人则觉得香菜奇臭无比。不管喜不喜欢吃,春天吃香菜,其实对身体是有些好处的。
香菜,是餐桌上常见的调味菜,它可以用来调味、凉拌、煮汤、熬粥等,但其实它还是一味上好的良药。祖国医学认为,香菜性温、味辛,具有醒脾和中、发散透疹、健胃消食、驱风解毒、促进血液循环等作用,可用来治疗麻疹透发不快、消化不良、胃口不佳、感冒头痛、头痛牙痛、乳汁不足等。
①提高心肺功能,即“暖心”
香菜是保护心脏的菜之一,尤其在春天吃香菜,对我们的身体有一定的好处。
首先,可以提升心胸的阳气;
其次,可以提高心肺抵抗病毒的能力;
最后,可以调理冬季的感冒后遗症。
特别是最后一点需要强调,冬天风寒感冒,人往往会咳嗽好久,呼吸道一直有炎症,甚至有胸闷的感觉,这是因为心肺系统有积液、积痰等,严重时会引起心肺并。所以老年人、心血管病人、身体虚弱的人,春天不妨多吃点香菜。
②激发脾脏功能,即“醒脾”
人体吸收的营养物质,需要通过脾脏的运输,来分配到身体各处,如果脾没有把工作做好,那么很容易导致营养供应出现问题。
此时,不妨试试吃香菜,让处于昏睡状态的脾脏清醒。例如,我们在吃牛羊肉时,感觉很油腻而且难消化,但是若配合吃点香菜,胃口就会变得好很多。
①胃热重、爱出汗、有狐臭者,应少吃香菜;对香菜过敏者、刚做完手术者,应不吃香菜;
②消化不良者、体质偏寒者、胃痛胃寒者、痰多咳嗽者,适合多吃香菜。