发布网友 发布时间:2022-10-23 16:25
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热心网友 时间:2024-12-04 07:04
炒过的棒子面也称为“凉面”,又叫“油茶面”,一般是由棒子面加花生仁、白芝麻等食材翻炒而成,苞米面的营养价值很高,含有大量大豆卵磷脂、脂肪酸、维他命、纤维等,具备健脾开胃、补血养血、补气血养血、调理脾胃等作用,对身体十分有利。尽管现今生活越来越好了,可是这一项老传统我依旧没忘,每一年秋季天气冷,宁愿不要吃大米白面还会炒5斤油茶面,随后存电冰箱,一个月不犯愁,随吃随用特方便!炒好的棒子面香喷喷,放水一冲喝着细致可口、清香怡人,特殊的好吃!随后就分享一下作法。
1、提前准备主辅材:主要材料便是细棒子面,不能用粗玉米面,口味不太好;辅材是花生仁、榛子仁、芝麻、黑芝麻粉。2、锅中不放水不加油,立即倒进备好细棒子面,分批开文火渐渐地煸炒,留意这是一个漫生活,多点耐心,假如走红煸炒,一个不小心便会糊底,那般炒出面能有苦涩味,所以也是慢工细活。慢炒大概5分钟,你能闻到一股浅浅的玉米纤维,持续煸炒至棒子面略微泛红,就可以熄火了,把他倒到一个没有水干燥碗中应急。3、另出锅依旧是不放水不加油,倒进花生仁和榛子仁,仍是文火煸炒,炒到花生仁“叭叭”直响,就可以熄火起锅,放凉后花生仁除掉表皮和榛子仁一起装到塑料袋中,随后用擀面杖擀碎或者用刀砸碎,再倒出预留。
4、然后锅中倒进黑、芝麻做好煸炒,也一定要中小火,大概煸炒1分钟,炒到白芝麻略微掉色而且“叭叭”直响就可以吃了。5、一切准备就绪,出锅给油,剩余油不要过度,平常炒菜的量就可以,油温五成热倒进以前炒好的细棒子面,随后迅速煸炒,炒到棒子面彻底散掉并没有面疙瘩汤时,再放入炒过的黑、芝麻,炒匀后再放入花生仁榛子仁碎,彻底炒匀后熄火,盛到干躁没有水的盘里放凉。那样美味可口的油茶面就炒好,一次性吃不下就放到密封性干燥水瓶座内,随吃随用尤其便捷!早饭不想做饭时挖出来二勺,加沸水一冲就可以做吃完,还要根据自己的口感加入适量纯蜂蜜或白砂糖,香香甜甜的,甚是解馋解饿!天凉了,少吃点大米白面多吃些它,那便是棒子面,它营养成分非常高,一次炒5斤放在冰箱里,一个月不犯愁,随吃随用特方便!营养又简易,家人都喜欢!
热心网友 时间:2024-12-04 07:04
黄瓜,西红柿,牛肉,鸡肉,猪肉,这些食物的营养价值都非常高,而且胶原蛋白非常的丰富。热心网友 时间:2024-12-04 07:05
营养价值非常高的食物就是鸡蛋西红柿,黄瓜,胡萝卜,牛肉,鱼肉。热心网友 时间:2024-12-04 07:05
香酥鸡肉丝这种食物的做法非常的简单,而且做好以后可以放在冰箱里面随之随取的。