红茶产地红茶产地介绍

发布网友发布时间：2022-10-22 19:40

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热心网友时间：2024-11-02 15:57

1、红茶主要产于安徽、四川、云南、福建、湖南等地。

2、红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶最为著名。

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