香卤豆皮的做法,香卤豆皮怎么做好吃,香卤豆皮
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发布时间：2022-10-24 06:49
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热心网友
时间：2024-12-11 18:56
主料
千张4张
辅料
家乐热炒鲜露
5勺
冰糖
8个
老抽
1勺
辣椒
6个
八角
3个
花椒
适量
家乐鸡粉
1勺
香叶
3个
棉线
适量
#金鸡报喜和家乐#香卤豆皮的做法
1.
豆皮洗干净
2.
折成三层。
3.
从一端卷起来。
4.
用棉线捆好，捆的紧一点。
5.
准备好冰糖、香叶等。
6.
炒锅里放入适量的食用油，放入香叶、辣椒、八角、花椒，翻炒出香味儿。
7.
加入适量的水，倒入家乐热炒鲜露、老抽、家乐鸡粉、冰糖。
8.
放入卷好的豆皮。大火烧开转中火卤制。
9.
卤约40分钟，小火转大火收汁，收汁的过程中要翻动一下豆腐卷，以防糊锅。
10.
汁收好之后，把卤好的豆腐卷放到盘子里晾晾。
11.
切片。
12.
装盘。
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时间：2024-12-11 18:56
