特大鲳鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 04:46

共5个回答

热心网友时间：2023-07-01 02:35

1、将鲳鱼去掉内脏后洗净，在表皮上划花刀，放在碗中，加入食盐和料酒腌制15分钟左右；

2、将蒜切片，姜切丝，葱切成段；

3、将腌制好的鲳鱼沥干水分，裹上一层红薯粉；

4、在锅中下油，烧热后把鲳鱼炸至金黄，随后转中小火煎；

5、煎熟后把鱼盛出，在锅中爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香；

6、在锅中加入适量清水、料酒、盐、胡椒粉等，加入鲳鱼，小火焖煮5分钟入味收汁即可

热心网友时间：2023-07-01 02:35

特大鲳鱼怎么做好吃？由于特大，整条鱼放进锅里肯定放不下，那就只好斩块剁碎来吃。这就有多种吃法。
红烧不失为一种选择。如果红烧的好，那粘稠的汁液，一定会让你口齿留香回味无穷。
清蒸肯定也不错。还可以用料理机打成鱼茸，做成鱼丸，慢慢享用。

热心网友时间：2023-07-01 02:36

一般来说，对于特大个的鲳鱼，个人认为可以采用干烧或者红烧等方式来做着吃，这样做起来相对更美味一些，也可以直接炖着，或者采用葱油的方式来做

热心网友时间：2023-07-01 02:36

大鲳鱼怎么做好吃？特大鲳鱼可以一破二清蒸着吃是最好了，再就是红烧的鲳鱼吃最好吃，这两项基本上都保持了原汁原味，做出来是特别好吃的

热心网友时间：2023-07-01 02:37

特大鲳鱼呢要做的好吃的，最好是清蒸，清蒸的苍蝇呢，吃起来特别好。