羊肉炖山药可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:39

共1个回答

热心网友时间：2023-10-15 01:32

当然可以。
羊肉炖山药的做法步骤

1
鲜羊肉切块备用

2
羊排焯水后沥干水分备用

3
葱姜切块备用

4
山药去皮洗净后切小块备用

5
羊肉块焯水

6
焯水后的羊肉和羊排一块放入高压锅中

7
高压锅中加水炖制：开锅后喷气十分钟左右停火

8
炒锅内热油后放入葱姜八角，炒出香味

9
倒入山药块翻炒片刻后，淋入适量酱油炒匀

10
将炒锅内的山药倒入汤煲中，再将高压锅中的羊肉及汤倒入汤煲中，撒适量盐加盖炖制，约七八分钟

11
放入几个大枣稍炖后加枸杞再炖个三四分钟即可出锅

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