大白菜炒丸子的做法
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发布时间:2022-04-23 04:39
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热心网友
时间:2023-07-12 20:14
把大白菜洗净,肉丸准备就绪,姜去皮洗净
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把大白菜切麻将大小的片状
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肉丸用刀从中间切下一分为二,姜切片备用
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锅洗净加十克色拉油,开小火,把姜片炸制半干至出味
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大白菜下锅,调大火炒一分钟
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改小火,加盐两克再翻炒几下
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把切好的肉丸下锅
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加约十克的水,小火炒三分钟,再盖锅盖焖一分钟,如果锅内的水不够可再少许加点水,不能太多
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揭锅盖,加鸡精两克炒均出锅,这道美味的白菜炒丸子就成了
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成品菜
热心网友
时间:2023-07-12 20:14
丸子对半切好 焯水备用 蒜头炝锅 加入大白菜和丸子 后加盐和鸡精 加蚝油一起炒 就非常好吃