发布网友 发布时间:2022-04-23 04:44
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热心网友 时间:2023-10-15 05:01
菜花属于是四季的蔬菜,一年四季都有成熟上市的,市面上都能购买到。它的栽培形式比较多样,有秋冬栽培的,夏秋栽培的,春季栽培的和高山栽培的。
因此形成了周年供应。菜花的营养价值丰富,且食用方法有很多种,口感也很好,很受欢迎,是生活中常见的一种蔬菜。
菜花营养价值
有丰富的维生素K。预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。有些人受到小小的碰撞和伤害却不容易好,就因为体内缺乏维生素K。花椰菜含有一般蔬菜所没有的丰富的素维生素K。
花椰菜含有丰富的Vc,每100克花椰菜中含Vc85~100毫克,比大白菜高4倍。具有解毒肝脏的功效。多吃花椰菜还会使血管壁加厚,不容易破裂。Vc可增强肝脏解毒能力,提高机体免疫力,防止感冒和坏血病的发生。花椰菜含有丰富的硒和Vc,同时还有丰富的胡萝卜素,对阻止癌前细胞病变有一定的抑制作用。
以上内容参考 百度百科-花椰菜
热心网友 时间:2023-10-15 05:02
菜花在春季4月开放;菜花喜冷凉的环境,但是其在生长过程需要充足的光照才能保证良好的生长,在其生长过程中温度适宜在15℃~20℃之间,适宜的温度范围相对较小。
菜花对于水分要求在不同的生长期有不同的要求,在幼苗期间,灌溉时要注意,水分不宜过多,以免导致菜花的根茎腐烂,导致植株死亡。
进入生长期后,由于茎叶和花球的生长需要极大的水分。这样才能保证茎叶的生长和花球的分化。如果水分不足,就会导致菜花叶片狭长,花球较小,发育不良,导致减产。
分布范围
原产地中海沿岸,19世纪传入中国。初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后,由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜,因此广泛分布于中国各地。
1961年全世界有51个国家种植花椰菜,面积为23.5万公顷,至2005年中国花椰菜种植面积已达35.3万公顷,居世界第一位,花椰菜主要分布于印度、意大利、法国、英国、美国、西班牙、德国、孟加拉等国。
以上内容参考百度百科-花椰菜
热心网友 时间:2023-10-15 05:02
菜花属于是四季的蔬菜,一年四季都有成熟上市的,市面上都能购买到。
菜花的栽培形式比较多样,有秋冬栽培的,夏秋栽培的,春季栽培的和高山栽培的,也因此形成了周年供应。菜花的营养价值丰富,且食用方法有很多种,口感也很好,很受欢迎,是生活中常见的一种蔬菜。
生长环境:
花椰菜根系发达,再生能力强,适于育苗移栽。0℃以下易受冻害,25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖,适温20-25℃,花球形成要经过低温春化阶段。
花菜对光照条件要求不严格,而对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱。对土壤的适应性强,但以有机质高,土层深厚的砂壤土最好。适宜的土壤酸碱度为5.5-6.6。耐盐性强,在食盐量为0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生长。