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油炸咸鱼的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:43

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-07 16:02

主料:黄鱼干3个
辅料:面粉适量、油适量

1.咸鱼用水泡一下,刷洗干净
2.切成块
3.拌上面粉
4.锅中热油
5.拌匀后
6.放入锅中炸熟
7.炸至金黄即可
8.出锅

热心网友 时间:2022-05-07 17:20

咸鱼不需要那么麻烦,只要从市场上买过来咸鱼,放到清水里稍微泡泡,去掉鱼鳞,锅里放少许油,把咸鱼包干,注意包的时候翻个要勤,防止糊掉,不要太干,否则肉太干失去了鲜味。
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