土豆炖肉汤怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 04:26
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热心网友
时间:2023-10-14 18:12
土豆炖肉
原料:
马铃薯(俗称土豆)80克,胡萝卜40克,洋葱40克,猪后腿瘦肉160克,葱段少许。
辅料:
酱油6大匙,糖1大匙,料酒1小匙,花生油2小匙。
做法:
1.
猪后腿瘦肉切成大块,加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟。
2.
放入花生油炒香洋葱,加入酱油5大匙、腌好的肉,再炒一会,放入焖烧锅内锅,并煮至滚。
3.
加入1碗水,煮滚5分钟,关火,放入焖烧锅焖30分钟。
4.
拿出内锅,继续至炉上开火,并加入马铃薯、胡萝卜煮滚,即熄火。
5.
将内锅放入焖烧锅焖10分钟即可食。