泰国甜辣酱和面条怎么做
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发布时间:2022-04-23 04:21
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热心网友
时间:2023-08-23 13:55
红辣椒50g,A.柠檬汁40CC,白醋200CC,细糖150g,水400CC,B.太白粉10g,水15CC
做法
1.红辣椒洗净、去蒂备用
2.调味料B混合成太白粉水备用。
3.作法1的红辣椒和调味料A一起倒入果汁机中打约10秒成汁。
4.热锅,作法3的辣椒汁倒入锅中,且以小火煮开。
5.作法4锅中缓缓淋入作法2的太白粉水,加以勾芡即可盛碗。追答乌冬面:225克无盐粗脆花生酱:120毫升牛奶:120毫升
姜末:2克蒜头:1个米酒醋:45毫升
酱油:45毫升黑芝麻油:15毫升干红椒碎:0.2克
黄瓜:1条豆芽:210克胡萝卜:2根
葱:6根切碎薄荷:6克生菜:1棵
碎花生仁:145克
菜谱特色:
这是一道美味快捷的沙拉。乌冬面可以在各大超市找得到。
制作步骤(3)
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1、将一大锅稍加过盐的水煮沸。把乌冬面放进锅里煮5分钟或者变软。然后把热水倒掉,用冷水冲洗面条后,沥干,放一边。
2、用一个小碗,加入花生酱、牛奶、姜末、蒜末、米酒醋、酱油、芝麻油和红椒碎,搅匀。
3、用一个大的色拉碗,把面条、黄瓜、豆芽、胡萝卜、葱花和薄荷混合。再倒进之前做好的混合色拉酱,拌匀。用生菜叶垫底,冷冻后,用花生仁作装饰即可。