黄豆猪蹄汤怎么做?

1、猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水。3、捞出的猪蹄洗干净。4、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片。5、开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些腥味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡...

1. 将黄豆提前用清水浸泡，使其变软，大约需要2小时。然后将猪蹄清洗干净，去毛。2. 将猪蹄放入冷水中煮沸，撇去浮沫，再清洗一次。3. 把猪蹄和黄豆放入砂锅中，加入足够的水，水量要没过猪蹄。加入姜片和料酒，开大火煮沸。4. 转小火慢炖约2小时，直到猪蹄炖至酥烂，可以用筷子轻松插入。加入适...

1. 先将黄豆浸泡在冷水中约2个小时，然后用刷子将黄豆表面的杂质清洗干净。2. 猪蹄洗净，切成块状。3. 将猪蹄放入锅中，加入适量的水，大火烧开。4. 烧开后，转小火煮约5分钟，然后捞出猪蹄块，用流水冲洗干净备用。 这一步是为了清洗掉猪蹄表面的浑浊物。5. 将清洗干净的猪蹄和黄豆放入锅中，...

1. 黄豆提前泡发，泡发时间根据个人喜好决定，最好是泡发4-6小时，这样可以使黄豆更容易煮烂；2. 将猪蹄放入沸水中焯水，然后捞出洗净血水；3. 取一个大锅，加入足够的清水，放入黄豆和猪蹄，再加入适量的料酒，煮开后转小火炖煮2-3个小时；4. 汤煮至黄豆和猪蹄都熟软，加入适量的盐进行调味，...

加入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水。煮后将猪蹄捞出，用清水洗净。砂锅加水，加入洗净的黄豆、猪蹄块，再放入葱断、姜片。大火炖煮15分钟，期间不盖锅盖，以去除腥味，然后转小火炖煮约1个半小时至汤色变白。最后，加入适量盐调味，撒入胡椒粉提升风味，即可完成黄豆猪蹄汤的制作。

- 适量清水 步骤:1. 先将猪蹄处理干净，切成块状，用开水焯水，去除猪蹄上的油腻和杂质。2. 黄豆浸泡在清水中2小时，然后沥干备用。3. 在大锅中加入足够的水，放入黄豆和猪蹄块，大火煮沸。4. 煮沸后转小火炖煮2-3小时，直到猪蹄和黄豆变得很烂，出汤味道浓郁。5. 最后加入姜片和蒜瓣片，用盐和...

黄豆炖猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，可以滋养身体，补充蛋白质和胶原蛋白。下面是黄豆炖猪蹄汤的简单做法：材料：- 500克猪蹄子 - 50克黄豆 - 2片姜 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量葱花（可选）做法：1. 将猪蹄子浸泡在冷水中，去除血水，然后切成小块备用。2. 将黄豆清洗干净，用水浸泡2-3...

炖煮猪蹄：将处理干净的猪蹄放入炖锅中，加入足够的清水，再次加入几片生姜，大火烧开后转小火慢炖。加入黄豆：将提前浸泡好的黄豆加入炖锅中，继续与猪蹄一起炖煮。加入调料：将大枣和适量的枸杞加入汤中，这些食材可以增加汤的营养价值和风味。炖煮至熟：将所有食材一起炖煮1-2小时，直到猪蹄和黄豆...

1、材料：猪蹄500g、黄豆150g、盐适量、八角1个、香叶1片、橘子皮适量、桂皮适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、红枣四颗。2、准备黄豆150g，黄豆要提前3小时用清水泡好。3、锅中烧开一锅清水。4、下入猪蹄，煮到水再次烧开后继续煮2分钟捞出，捞出洗净沥干水分备用。5、把焯过水的猪蹄倒入砂锅...

黄豆猪蹄汤是一种营养丰富的滋补佳品，适合秋冬季食用。以下是两种不同的制作方法供您参考：方法一:所需材料: 猪蹄750克，黄豆150克。调料: 葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。步骤:将猪蹄用沸水烫洗，去除老皮，然后放入开水中煮沸，撇去浮沫。加入绍酒、葱以及黄豆（需提前浸泡1小时），用中火炖...