自己炸鸡腿怎么炸好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 04:34

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热心网友时间：2023-09-26 09:57

1.洗净鸡腿然后切几道小口（为了入味
2.准备好料酒，盐，酱油，五香粉，辣椒面，也可以买超市现成的奥尔良腌料～或者其他的鸡腿腌料，网上也有卖的！做出来和店里味道差不多
3.放好料后就开始给鸡腿做“马杀鸡”按摩鸡肉五分钟后封上保鲜膜进入冰箱冷静半个小时以上（想要入味可以腌久一点）
4.准备好两个鸡蛋，生粉，面包糠适量，或者脆皮炸鸡粉
5.按生粉-鸡蛋-生粉-鸡蛋-面包糠（我一般是这个步骤…如果有什么不对的地方麻烦见谅啦
6.待油温热了就可以下锅炸了～（筷子插进去有即可）视鸡腿大小控制时间

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