发布网友 发布时间:2022-04-23 04:32
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热心网友 时间:2023-07-08 16:39
菠菜鸡蛋粉丝汤
主料:菠菜 粉丝 鸡蛋
辅料:盐 小葱 香菜 香油
1.菠菜洗净后沥水,切小段备用。
2.粉丝用水泡15分钟左右。
3.小葱、香菜洗净切小段备用。
4.鸡蛋打散,备用。
5.电饭锅加水烧开,下入粉丝煮至断生,下入菠菜杆,几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。
6.淋入打好的蛋液,划散。
7.关火,撒上小葱、香菜、少许香油即可。
凉拌菠菜粉丝
主料:菠菜 粉丝
辅料:鸡蛋 干辣椒 蒜瓣 海米 花椒 盐 生抽 白糖 醋 花生油
1菠菜清洗干净后用热水焯一下。
2焯水后攥干水分,切段备用。
3粉丝提前用分水泡至无硬心,然后用快速的焯一下热水,控干水分切段。
4鸡蛋一枚加少许盐打散,平底锅加少量的油煎成蛋饼。
5煎好的鸡蛋饼切成丝。
6将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放一个大一点的容器准备开拌。
7起锅将提前泡发好的海米爆香,盛出备用。
8另起锅放稍多一点的油,放入花椒爆香后将花椒拣出。然后用花椒油将蒜瓣和干辣椒段炒香。
9趁热炒香的蒜瓣、干辣椒段和底油一起浇在菠菜上,放入炒香的海米,加盐、糖、醋、生抽拌匀即可开吃了。
热心网友 时间:2023-07-08 16:39
菠菜鸡蛋粉丝汤 凉拌菠菜粉丝的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/314.html 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜 可降低中风的危险清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁保持皮肤光洁。 菠菜鸡蛋粉丝汤 凉拌菠菜粉丝的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/314.html