一般能做烤串的蔬菜有哪几种

发布网友发布时间：2022-04-23 04:36

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热心网友时间：2023-10-15 00:50

香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
　　土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
　　金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
　　青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。
　　红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
　　玉米：这个是技术活，要多练了
　　藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。
　　还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。

热心网友时间：2023-10-15 00:51

土豆金针菇茄子生菜青菜韭菜香菇青椒玉米番茄大蒜大葱黄瓜南瓜豆角香蕉

热心网友时间：2023-10-15 00:52

适合烧烤的蔬菜
　　茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇，蒜台，强烈推荐哇!
　　豆制品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐干

热心网友时间：2023-10-15 00:53

韭菜，茄子，辣椒，金针菇，