如何腌制榨菜

发布网友发布时间：2022-04-23 04:34

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热心网友时间：2023-10-14 22:40

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将大头菜去叶子，去根须洗净备用

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把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水

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取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天

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再把半成品取出晒到6成干，加五香粉拌匀

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最后只要把半成品装入坛内封好口，一月后即可食用。一个月以后也可以随吃随取，但是腌制久一点更好哦~

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