啥食物和黄瓜不能再一起吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:36

共4个回答

热心网友时间：2023-04-30 00:45

黄瓜不能和维生素C含量高的蔬菜如：西红柿、辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜一起食用。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果

热心网友时间：2023-04-30 00:46

花生+黄瓜=会伤身
黄瓜还不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调

不能一起吃的食物

红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒

热心网友时间：2023-04-30 00:46

黄瓜味甘性凉对肠胃病患者不宜大量食用。不能一起吃的食物有：辣椒，菠菜，西红柿，芹菜，柑橘。适宜搭配的有：土豆，黄花菜，豆腐，木耳，蒜，乌鱼

参考资料：以上见2009年青岛出版社《食物的相克与相宜》一书

热心网友时间：2023-04-30 00:47

黄瓜含有一定的蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素、内醇二酸等营养成分，有降血糖、清热、解渴、利尿、消肿、抗癌、美容等功效。

黄瓜和豆腐相宜

豆腐含有大量易消化的蛋白质；黄瓜维生素含量丰富。二者同食，有利于营养物质的吸收。

黄瓜和黄花菜相宜

黄花菜含有丰富的卵磷脂，卵磷脂有强脑健脑的功效；黄瓜含有大量维生素。二者同食，可改善人的不良情绪。

黄瓜和大蒜相宜

黄瓜有美容减肥的功效，大蒜味辛辣，抗癌。二者同食，降低胆固醇、减肥。

黄瓜和鱿鱼相宜

鱿鱼含有大量优质的动物蛋白和微量元素；黄瓜含有大量维生素。二者同食，可向人体提供全面丰富的营养。

黄瓜和乌鱼相宜

乌鱼含有大量动物蛋白、维生素、氨基酸；黄瓜可减肥和降血糖。二者同食，健脾利气。

黄瓜和柑橘相克

黄瓜种含有丰富的维生素C分解酶；柑橘含有大量维生素C。二者同食，会破坏柑橘中所含的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。

黄瓜和辣椒相克

黄瓜种含有丰富的维生素C分解酶；辣椒含有大量维生素C。二者同食，会破坏辣椒中所含的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。

黄瓜和香菜相克

黄瓜种含有丰富的维生素C分解酶；香菜含有大量维生素C。二者同食，会破坏香菜中所含的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。

黄瓜和花生相克

花生性平，多食难消化；黄瓜性寒，多食易腹泻。二者同食，会导致腹内积寒、腹泻。

黄瓜和小白菜相克

黄瓜种含有丰富的维生素C分解酶；小白菜含有大量维生素C。二者同食，会破坏小白菜中所含的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。

参考资料：东城妇女联合会