如何做好吃的红烧肉?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:24

共5个回答

热心网友时间：2023-10-04 14:16

红烧肉怎么做好吃？

热心网友时间：2023-10-04 14:16

红烧肉的做法（下图为效果图）：

　　用料
　　五花肉250克，
老抽
，
生抽
，
黄酒
，
白砂糖
，
葱花

　　做法
　　1.五花肉切块，洗干净，晾干
　　2.点火把锅烧热，大约手放在锅上方感觉有
热气
就可以，然后倒入五花肉煸炒，表面断红后，到一点黄酒，在炒一会，直到你能闻到
酒香
酒可以了。
　　3.到一汤匙老抽，二汤匙生抽，然后让入凉水，水淹过肉就可以了，然后放入适量白砂糖（一开始最好少放，因为不甜可以加，过头就没法补救了，当然如果你喜欢吃糖那就随便咯）
　　4.盖上
锅盖
，大火烧开，然后改成中小火焖，中间你可以开锅盖翻炒一下，尝尝
味道
，什么不够自己
加点
，如果不够咸再加点生抽，不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。
　　5.最后直到
汁水
收干挂上酱了，就可以出锅了。
　　再撒点葱花。
　　这道菜是靠肉本身的味道，所以五花肉一定要新鲜. 　

希望我的回答能够使您满意，顺祝你有一个好胃口！

热心网友时间：2023-10-04 14:17

红烧肉怎么做好吃？首先五花肉放进锅中然后加料酒，煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂，然后加水磨过食材，下红烧料小火慢煮三十分钟即可。

热心网友时间：2023-10-04 14:17

简单几步教您做出好吃的红烧肉

热心网友时间：2023-10-04 14:18

不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

好吃的红烧肉如何做

1、材料：五花肉500克，生姜几片，桂皮一块，冰糖几块，香叶几片，八角2个，红枣6只，草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，香葱10克，四瓣蒜等。2、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进...

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1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；4、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

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