中华绒鳌蟹(螃蟹,河蟹)和“大闸蟹”有什么区别

发布网友发布时间：2022-04-23 04:30

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 20:51

河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。从外表上来看阳澄湖大闸蟹和河蟹两者是没有什么一不样的，但是吃起来就不一样了。如果阳澄湖大闸蟹和河蟹同时都去清蒸，阳澄湖大闸蟹肉甘甜而鲜，且没有异味，而普通河蟹，上有怪味，肉微甜不鲜。正宗辨别阳澄湖大闸蟹和普通河蟹的方法：

热心网友时间：2023-10-14 20:52

人民跟公民的区别
在中国的都可以叫人民，但不一定是中国公民。
同理有毛的都可以是中华绒毛蟹，但不一定是大闸蟹，大闸蟹严格来说必须要是350g公蟹，母蟹250g左右才是正宗的大闸蟹。