适合冲一杯茶的茶叶能反复冲几次？冲多了茶叶会产生哪种有害元素？

发布网友发布时间：2022-04-23 04:30

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热心网友时间：2023-10-14 20:38

无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%了。从其营养成分（茶叶中的维生素和氨基酸）看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味。

一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质（如某些极微量的残留农药）逐渐浸出，对人体有害。理想的泡饮方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鲜感，又有茶香味。

热心网友时间：2023-10-14 20:39

要看茶叶发酵程度，由发酵程度来泡茶能更好喝而且更能泡出其价值。对身体更有意义！买品牌茶可以确保茶叶农药含量，比较有保证。而且茶叶有很多相似的，根据自己身体情况选择茶叶！