做面条的面粉要不要放酵母发

发布网友发布时间：2022-04-23 04:41

共3个回答

热心网友时间：2022-07-15 19:32

不需要。

热心网友时间：2022-07-15 20:50

面条是死面的

热心网友时间：2022-07-15 22:25

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到啦，请给我一到两分钟整理一下答案哦，请你稍等下。

您好，很高兴为您解答。1:做面条首先准备【高筋面粉】，这样做出来的面条好吃，有韧劲，往面粉里面加入凉水，边加边搅拌。2:加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了，然后把面粉揉成团，封上保鲜膜腥发10分钟。3:把面团给擀成薄点的面饼，再用刀切成条，撒上面粉（不容易粘起来）。

面粉做面条不需要发酵，因为选用的是高筋面粉哦。

希望答案对您有帮助，请给我一个赞吧～