家庭怎样制盐蛋

发布网友发布时间：2022-10-16 04:04

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 17:04

1：把要胭脂的蛋，洗净，（老人都说，鸡蛋和鸭蛋混在一起，腌制出来的更好吃）把装蛋的器具洗净
2：看蛋的量，看用多少水，烧开，冷到有少许的温，
3：放盐，也得看蛋的量，放多了，没有关系，放少了可以加，但是忘记加的话，会臭的
4：把蛋放进去，轻轻地，不要弄坏了（要是有功夫的话，把蛋轻轻敲出一点缝隙，蛋不破，那样的话，很短的时候，就可以腌制好了）
5：盖上盖子，最好留出点缝隙，透气
6：找个阴凉处，太阳照不到的地方，小孩碰不到的地方，
7：等待，一般40天之后吧，就可以了，时间越久越好，不要超3个月吧

热心网友时间：2023-10-15 17:04

如果你想用盐水泡事，记得要用凉开水，那样不容易坏

热心网友时间：2023-10-15 17:04

最健康和简单的方法，用盐水泡。

热心网友时间：2023-10-15 17:05

吧鸡蛋洗干净用盐和白酒裹在鸡蛋外头放入小缸或瓷罐中，密封两个月即可。记得煮熟再吃