发布网友 发布时间:2022-10-16 14:50
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热心网友 时间:2023-10-20 03:05
有读者说薛姨妈从来不请客是因为小气,实际上薛姨妈的不请客是由她当时所处的环境和薛家的家庭条件决定的。具体可以从以下几个方面说明:
第一、薛姨妈在贾府是客居,不便请客
我们知道薛家自从进京后,就一直客居在贾府。虽然薛家的开销自己负责,完全没有花费贾府的一文钱,但薛姨妈在贾府终究还是客。古代请客不像现代,请客的去饭店张罗一大桌酒席,大家吃完各回各家。
古代请客一般都是在家里制备酒席,倘若是郑重其事的请客,没有花园的人家还会借大户人家的花园请客。薛姨妈无论是家常的请客,还是郑重其事地请客,都避不开她客居的身份。客居的客人请主人的客,从礼节上来讲,给人一种“客不是客,主不是主”的贻笑大方之感。
第二、薛姨妈没有请客的由头
古代人请客,一般都有由头的,比如以过节为由头,或以赏景为由头。薛姨妈长期住在贾府,日常和贾母关系也较为亲密,所以薛姨妈要请客,必然是家常的请客。可是家常请客,而且请的是贾母,自然要免去客套,同时还得有个请客的由头,而薛姨妈没有请客的由头。
每次过节,贾府有自己的家宴,薛姨妈也会被请去参加贾府的家宴。如果说以“赏景”为由头的话,薛姨妈更没有请客的理由。贾府的花园(大观园)中几处风景优美的地方都有人居住,薛姨妈不便随便打扰。而且在大观园中以“赏景”请贾母的客,简直是“借人家的花献自己的佛”。
第三、薛姨妈请客,没有能拿得出手的东西
我们知道,请客还有一个由头,那就是得到了世上难寻的美味佳肴以此请客。比如在《红楼梦》二十四回中,薛蟠之所以特特的请宝玉的客,原因是得到了一些难寻的食材。可是在薛蟠眼里贵而难得的“鲜鲟鱼、灵柏香薰暹猪”宝玉并没看在眼里,只是觉得“瓜藕新异”。
薛蟠请客的食材,是古董行的程日兴寻搜寻来的。从薛蟠兴奋程度来看,这些食材他也不常见。可是从宝玉的表现来看,他对这些东西司空见惯,不过没见过那么大的西瓜和那么长的莲藕,所以才觉得新奇而已。
贾母作为侯门嫡女,从小娇生惯养,嫁到贾府的时候,正是贾府最兴盛的时候,所以贾母更是见多识广。可以说薛家有的东西贾府全有,贾府有的东西,薛家不一定有。反过来,贾母见识过的好东西,薛姨妈未必听说过。
所以在《红楼梦》三十五回中,宝玉要吃“荷叶汤”,当仆人把制作荷叶汤的银模子送来时,薛姨妈觉得十分新奇,所以才向贾母、王夫人说道:“你们府上也都想绝了,吃碗汤还有这些样子。若不说出来,我见这个也不认得这是作什么用的。”薛姨妈的话并非恭维贾母,从她仔细端详银模子的情形来看,她确实不曾见过这类东西。
薛姨妈不便请客的原因就在于:她既不能请贾母一起过节,也不能请贾母"赏景”,也没有特别的食材请贾母吃个“新鲜”。从另一方面来说,薛姨妈也知道薛蟠花钱如流水,自家每日进的少,出的多,孤儿寡母的,以后用钱的地方很多,既然不能体面地请贾母的客,倒不如不请,日常生活以勤俭节约为主的好,免得弄巧成拙让人笑话
热心网友 时间:2023-10-20 03:05
一是薛家在贾府是寄居,的确不方便喧宾夺主。二是家里没有主事的人,不方便请客。三是家里不如往年招摇。热心网友 时间:2023-10-20 03:06
薛姨妈在贾府是客居,不便请客热心网友 时间:2023-10-20 03:06
有的说是薛家已经穷了,节省小费;有的说是薛姨妈是寡居,不便招摇;有的说是寄人篱下,不能喧宾夺主。