春卷版韭菜盒子的做法,春卷版韭菜盒子怎么做
发布网友
发布时间：2022-10-15 02:31
共2个回答
热心网友
时间：2024-11-03 14:52
春卷版韭菜盒子
主料
春卷皮（一袋）25片
韭菜100克
鸡蛋3个
干虾仁25克
食用油（拌馅用）30克
盐2克
白胡椒粉2克
春卷版韭菜盒子的做法
1.
不粘锅内放少量油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼
2.
蛋饼用筷子划拉成小块，出锅放凉备用
3.
韭菜洗净切碎
4.
装有鸡蛋的盆里加入韭菜，食用油，虾米，盐，白胡椒粉搅拌均匀
5.
取2张春卷皮叠起来，放上一勺馅，春卷皮的下端往上折
6.
春卷皮的左侧往右折，接口处可以抹一点水更好的沾合在一起
7.
春卷皮的右侧往左折
8.
春卷皮的上端往下塞进面皮里，简单的韭菜盒子就做好了
9.
电饼铛里刷少量的油，预热电饼铛
10.
放入韭菜盒子，中间预留一些空位方便翻面，选用肉饼模式
11.
每2分钟翻面一次，第一次用电饼铛担心不熟，煎了10分钟出锅
热心网友
时间：2024-11-03 14:52
春卷皮一袋 25张
韭菜 100克
鸡蛋 3个
干虾仁 25克
食用油（拌馅用） 30克
盐 2克
白胡椒粉 2克
－ 步骤 －
1.不粘锅内放少量油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼
2.蛋饼用筷子划拉成小块，出锅放凉备用
3.韭菜洗净切碎
4.装有鸡蛋的盆里加入韭菜，食用油，虾米，盐，白胡椒粉搅拌均匀
5.取2张春卷皮叠起来，放上一勺馅，春卷皮的下端往上折
6.春卷皮的左侧往右折，接口处可以抹一点水更好的沾合在一起
7.春卷皮的右侧往左折
8.春卷皮的上端往下塞进面皮里，简单的韭菜盒子就做好了
9.电饼铛里刷少量的油，预热电饼铛
10.放入韭菜盒子，中间预留一些空位方便翻面，选用肉饼模式
11.每2分钟翻面一次，第一次用电饼铛担心不熟，煎了10分钟出锅
12.出锅以后趁热吃，真香
