发布网友 发布时间:2022-10-15 19:36
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热心网友 时间:2023-10-11 08:10
蓝莓素来有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉。
是人们最受欢迎的水果之一,被联合国粮农组织列为 人类五大 健康 食品之一。
但是,你知道吗?早在 13000年前 地球上就有蓝莓的身影了。
最古老的水果
蓝莓原产北美洲,是 地球上最古老的水果之一, 人类食用蓝莓的 历史 可以追溯到公元16世纪。
当地印第安人非常崇尚蓝莓, 将蓝莓作为重要的食物和药物。
每当蓝莓花凋谢时, 花萼会形成完美的五星形状。
部落的长者就会告诉人们,这是伟大的神灵把“星星果”带给大家,拯救在饥饿中的孩子们。
现在,蓝莓这种独特风味的水果,已经逐步成为全球最受欢迎的水果之一。
古老印第安族的传说也许难辨真假,但 蓝莓的吃法却不再局限于直接食用了。
蓝莓的美味吃法
一、蓝莓饮料
取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,
将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
二、蓝莓气泡水
杯底放适量蓝莓酱打底后,沿杯壁缓慢倒入苏打气泡水;
放入适量冰块及鲜蓝莓,并放入薄荷叶、青柠做点缀即可,口感冰凉清爽,酸甜可口。
三、蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状。
再加入蓝莓和柠檬汁低火加热至蓝莓崩裂变软,随后倒入搅拌机搅拌直至成泥状,冷却后储存。
四、蓝莓奶昔
准备适量的鲜蓝莓、少量香蕉、适量酸奶,将所有材料放入搅拌机,搅匀即可。
蓝莓奶昔做好了,放入冰箱冷藏一下,口感更佳。奶香浓郁,酸甜可口!
小小的蓝莓不仅吃法丰富多样,营养还十分不凡。囤点蓝莓在家,发挥想象力,怎么吃都可以!