发布网友 发布时间:2022-10-15 21:08
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热心网友 时间:2023-10-12 03:38
是普洱茶。
是指普洱茶,普洱茶的竹箬衣,连包装都是自然味。竹箬,也就是我们常说的笋壳,在普洱茶储存中起着重要的作用。清代,普洱茶作为御用贡茶,深受皇家和贵族喜爱。每年,都有大量的普洱茶从云南运往京师。
普洱茶发展及特点
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱,是云南省思茅地区的一个县名,原不出产茶叶,但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。普洱茶的原料,主要产于云南澜沧江流域,尤以西双版纳一带最多。古时所谓的六大茶山,都分布于西双版纳地区。
现代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料,主要是滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘时期不同,分为春尖茶,二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶,称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶,称为二水,又分细黑茶,二介茶和粗茶,为压制紧茶的原料。
白露至霜降所采的茶叶,称为谷花,白毫特多,亦很细嫩,为制饼茶的原料。普洱散茶,以比较细嫩的滇青做主要拼配原料,经过普洱茶特有的后熟作用而成。
普洱紧压茶,以细嫩的滇青为主要配料,还要选用不同等级的粗茶,作为里茶或称包心茶。普洱紧压茶的花色有沱茶,饼茶,方茶,紧压茶,圆茶等。